Tom Cunliffe er en av verdens fremste forkjempere for tradisjonelle seilbåter og anerkjennes som en guru blant seilere med gaffelrigg. Med en livslang erfaring fra disse vakre båtene, besitter han en enestående kunnskap. I boken "Hand, Reef & Steer", som vant prisen for Beste Bok om Sjøen, gir Tom en grundig innsikt i de ulike seil-egenskapene til klassiske fartøy. Han deler sin omfattende erfaring med de spesielle ferdighetene som kreves for å håndtere disse båtene. Gjennom boken lærer leseren å håndtere tunge laster med takler i stedet for vinsjer og avdekker hemmelighetene bak å få båten til å arbeide for deg, snarere enn å kjempe mot utstyret. Boken omfatter trinn-for-trinn veiledning om oppsett av riggen, seilteknikker som heising, rigging, og reve av seil, samt navigering med langkjølte båter. Den dekker også emner som å miste fart, skandaløse manøvrer, og seiling med seil, toppseil, vannsail, enkeltluff-spinnaker og fiskerstayseil, blant mye annet. I denne nye utgaven har Tom inkludert nytt materiale om moderne gaffelrigg, replikaer av klassiske båter, samt et helt nytt kapittel.
