Boken "Sketch" er en fascinerende kombinasjon av historie, oppskrifter og en kjærlighetserklæring til Sketch og dens besøkende. Dette verket er en sanselig opplevelse for matelskere, designentusiaster og alle som har ønsket å få et innblikk i de unike gledene som tilbys av et av verdens mest ekstraordinære restauranter. Beliggende i hjertet av London, er Sketch en imponerende samling av luksuriøse restauranter og barer, skapt av Mourad Mazouz og den franske Michelin-stjernekokken Pierre Gagnaire. Den ombygde 1700-tallsbygningen i Mayfair er en overdådig og sprø labyrint, fylt med skatter i hvert rom, inkludert de berømte 'egg'-pod-toalettene – et drømmested for Instagram-entusiaster. Fra et 'mad hatter's tea party' i Glade-tearommet til den eksentriske Parlour-patisserien, er kronen på verket Pierre Gagnaire's tre-Michelin-stjerners Lecture Room and Library – en av kun ni restauranter i Storbritannia som kan skryte av en slik utmerkelse. Enten du ønsker en tearoom, en luksuriøs brasserie, restaurant, bar eller nattklubb, tilbyr Sketch en uforglemmelig og unik opplevelse.
