Med den dristige troen på at livsstilene til verdens Blue Zones kan tilpasses og replikeres i byer over hele Nord-Amerika, lanserte Buettner det største forebyggende helseprosjektet i USA - Blue Zones City Makeovers. I denne boken kan leserne bli inspirert av de spesifikke historiene til sunne eldre, deres matvaner og daglige rutiner. Her får man innsikt i hvordan fellesskap, familie og naturlige sunne vaner kan bidra til å forbedre kostholdet og helsen vår. Boken presenterer også de nøyaktige matvarene - inkludert 50 supermatvarer for lang levetid og mange oppskrifter tilpasset vestlige smaker og markeder - som tilbyr velsmakende måter å spise seg til optimal helse på.