Boken "92 Everyday Delicious Abruzzo Recipes" er mer enn bare en kokebok; den fungerer også som en kulturell og gastronomisk guide til å oppleve en fantastisk region, kanskje helt fra ditt eget kjøkken. Inspirert av vår gode venn fra Delicious Italy, Mr. Antonino, kom han en dag på besøk med et håndskrevet manus fullt av oppskrifter fra venner og familie spredt fra Teramo til Francavilla og Vasto til L'Aquila. I årevis forble dette en 'idé nel cassetto' før en utvelgelse av disse oppskriftene ble kombinert med de kjære oppskriftene til vår egen Nonna Annunziata fra Pescara. Sammen utgjør de et ekte vitnesbyrd om rettene folk fra regionen faktisk lager i sine hjem, fra klassiske sesongbaserte oppskrifter til enkle forretter og desserter. Boken inneholder også informasjon om hvor de typiske matproduktene fra Abruzzo produseres, 52 interessante steder vi mener du bør besøke, samt en utvalg av fantastiske årlige festivaler og lokale ordtak som kun de fra Abruzzo kunne formulere. Buon Appetito!
