Lærebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen, skrevet av Hanna Winsnes (1789-1872), ble først publisert i 1845 og er en uvurderlig kilde for enhver husmor i en større husholdning. Boken omfatter en rekke essensielle emner knyttet til husholdning, inkludert matlaging, brygging av øl, vinlegging, slakting av dyr, klesvask, stell av husdyr, hagedyrking og konservering av mat. Med hundrevis av detaljerte oppskrifter gir den et omfattende innblikk i hvilke retter og råvarer som var populære i velstående husholdninger på den tiden. Dette er ikke bare en håndbok; det er en kulturell tidsdokumenasjon og et vitnesbyrd om det dagligliv som preget en svunnen æra.
