I 'Bon Appetit!' av Peter Mayle får leserne et unikt innblikk i det franske samfunnet gjennom en kjærlighetserklæring til deres matkultur. Boken utforsker de ulike aspektene ved det franske kjøkkenet, fra de delikate smakene av trøfler i St Antoine til de smakfulle rettene i Vitel. Mayle avdekker hvordan og hvorfor franskmennene investerer en større del av inntekten sin i mat og drikke enn noen annen nasjon, noe som gir en fascinerende forståelse av deres livsstil. Med humor og dyktighet tar forfatteren oss med på en kulinarisk reise som feirer den franske gastronomiens rikdom og mangfold.
