La cocinera de Castamar utspiller seg i det tidlige 18. århundre, i en tid preget av sosiale omveltninger og politiske forandringer i Spania. Hovedpersonen, Clara Belmonte, er en talentfull kokk som har vært tvunget til å skjule sitt talent etter en personlig tragedie. Fra livets skyggesider jobber hun i det storslåtte Castamar-palasset, der hun finner trygghet og formål i sin lidenskap for matlaging. Samtidig opplever hun et uventet vennskap med en av husherrene, noe som bringer både glede og komplikasjoner til hennes tilværelse. Boken utforsker temaer som kjærlighet, klasser, og kampen for å overvinne fortidens spøkelser. Med levende beskrivelser av det spanske kjøkken og samfunnet på den tiden, fanger Fernando J. Múñez leserne fra første side, og tar dem med på en gripende reise gjennom smak, følelser og livets realiteter.
