Itchy, Tasty gir leserne en grundig og detaljerte bakgrunnshistorie til Capcoms skrekkvideospillserie Resident Evil, kjent som en av tidens mest populære og innflytelsesrike spillfranchiser. Forfatter og bransjeekspert Alex Aniel har brukt to år på å intervjue nøkkelmedlemmer fra den tidligere Capcom-staben, noe som gir et unikt innblikk i hvordan Resident Evil ble utviklet allerede på slutten av 1980-tallet. Boken forklarer hvordan denne uventede suksessen hjalp selskapet gjennom økonomiske utfordringer, samt hvordan serien støtte på vanskeligheter ved inngangen til det nye århundret. Den dokumenterer også hvordan en ny generasjon skapere ble til etter utgivelsen av Resident Evil 4. Itchy, Tasty tar for seg utviklingen av hvert Resident Evil-spill som ble utgitt mellom 1996 og 2006, og inkluderer fascinerende kommentarer fra spillets skapere, som gir uvurderlig innsikt i hva som gjorde serien til en verdensomspennende fenomen.