Bowls of Goodness: Vibrant Vegetarian Recipes Full of Nourishment av Nina Olsson

I 'Bowls of Goodness' tar Nina Olsson oss med på en reise gjennom et fargerikt og næringsrikt vegetariansk kjøkken. Hennes oppskrifter er ikke bare smakfulle, men også ofte veganske, noe som gjør det enkelt å tilpasse måltidene de fleste kan nyte. Ninas matfilosofi handler om å skape en balanse mellom smak og glede, og hun tror på at 'god mat kommer fra gode kilder og lages hjemme med kjærlighet'. Hvert rettesett er en hyllest til ferske ingredienser og den tilfredsstillelsen som følger med å lage mat fra bunnen av. Esta boken er en inspirerende kilde for alle som ønsker å inkludere mer plantebasert kosthold i sin hverdag.