I boken 'Brew Like a Monk' utforsker Stan Hieronymus den fascinerende verden av klosterbrygging. Gjennom grundige besøk hos moderne produsenter i både Amerika og Belgia gir han leserne en dypere forståelse av denne smakfulle ølregionen. Boken gir en omfattende oversikt over bryggemetodene som er spesifikke for disse unike øltypene, noe som gjør den til en uvurderlig ressurs for både kommersielle og amatørbryggere som ønsker å prøve seg på deilige klosterøler. Hieronymus deler innsikt og teknikker som gjør det mulig for leserne å mestre kunsten av klosterbrygging i eget hjem.