Bli med på en reise gjennom utviklingen av en av håndverksølets mest elskede stiler - India Pale Ale. Denne boken er fylt med bryggetips fra noen av landets fremste bryggere, og gir deg innsikt i alt fra vannbehandling til hoppemetoder. I tillegg innholder den 47 oppskrifter som spenner fra historiske øltyper til moderne IPA-oppskrifter fra anerkjente håndverksbryggerier som Deschutes Brewery, Dogfish Head Craft Brewery, Firestone Walker Brewing Company, Pizza Port Brewing og Russian River Brewing Company. Uansett om du er en erfaren brygger eller en nybegynner, vil denne boken gi deg verktøyene du trenger for å mestre kunsten å brygge IPA.
