Har du noen gang følt at du gjør mindre og mindre hjemmebrygging, eller har du vært for skremt til å starte med bryggingen? Drew Beechum og Denny Conn står klare til å hjelpe deg med å brygge den beste ølen mulig, med mindre arbeid og mer moro! 'Simple Homebrewing' forenkler de kompliserte trinnene ved ølbrygging og går tilbake til essensen av brygging. Utforsk enkle teknikker for å utnytte vann, maltbyg, humle og gjær (sammen med noen uventede stjerner) for å skape øl. Få tips og triks for en rekke bryggeutfordringer som justering av bryggevann, arbeid med tilleggsingredienser, kontroll av gjæring og brygging av ville øl. Forfatterne veileder deg fra ekstraktbrygging til all-grain partier og forklarer den enkle filosofien bak oppskriftsdesign og småskala brygging. Lær hvordan du vurderer ulike typer malt og humle ved å smake, knuse og trekke dem, og bruk dette til å bygge ditt smaksordforråd. Denny og Drew deler også ideer om hvordan teknologi kan arbeide til din fordel.
