Opprinnelig utgitt i 1962, 'Judo and Self-Defense' er en unik instruksjonsbok om judo, delt inn i to seksjoner. Den første delen inneholder 45 leksjoner som grundig dekker teorien som kreves for eksamenene opp til svart belte. Den påfølgende delen med 55 leksjoner tar for seg mange ekstra kast, kontinuerlige angrep, motbevegelser, stående forsvar, mindre kjente bevegelser og selvforsvar. Alle teknikker er forklart i klart og lettfattelig språk, presentert på en trinn-for-trinn måte, noe som gjør denne boken til en ideell studieguide for både nybegynnere og de uten erfaring med judo. De mange fotografiene og illustrasjonene demonstrerer tydelig hver bevegelse og kast, slik at leseren kan se nøyaktig hvordan den riktige posisjonen oppnås. Dette er en av de fineste bøkene om judo som noensinne er utgitt.