Building a Wood-fired Oven for Bread and Pizza av Tom Jaine

Oppdag kunsten å bygge en vedfyrt ovn skreddersydd for å lage perfekt brød og pizza i denne informative guiden av Tom Jaine. Boken tar leserne gjennom hele prosessen, fra valg av materialer og design til selve byggingen og bruk av ovnen. Jaine deler sin ekspertise og insikt, noe som gjør det mulig for både nybegynnere og erfarne håndverkere å skape en egen ovn som kombinerer tradisjonell håndverkskunst med moderne teknikker. Med detaljerte instruksjoner, rikelig med illustrasjoner og tips for optimum brenning, blir leseren godt rustet til å begynne sitt eget prosjekt. La deg inspirere av de rike smakene og de unike teksturene som bare en vedfyrt ovn kan gi, og oppdag gleden ved å lage mat på tradisjonelt vis.