Byens bønder av Arild Eriksen, Thea Chronie-De Maria, Esben Slaatrem Titland
Produktbeskrivelse
Byens bønder utforsker det spennende temaet urbant landbruk, som omhandler dyrking av grønnsaker, frukt, urter og andre nyttevekster i bymiljøet. Denne boken presenterer en grundig fortelling om hvordan offentlig rom kan transformeres til fruktbare dyrkingsområder. Er det mulig å utnytte byens parker, plasser, høyspenttraséer og grøftekanter til matproduksjon? Gjennom en engasjerende tegneserieform får både innbyggere, byplanleggere, politikere og aktive samfunnsengasjerte innsikt i hva som kan skje når landbruket tar plass i byen. Boken belyser de potensielle konsekvensene dette kan ha for våre liv og for bymiljøets fremtid. Utviklet gjennom forskningsprosjektet 'Cultivating Public Space' og med støtte fra Forskningsrådet, gir boken leserne en spennende og tankevekkende innføring i mulighetene ved urbant landbruk.