Palmeolje finnes i alt fra hurtignudler og sjokoladebarer til leppestifter og drivstofftanker. Men hva er egentlig palmeolje, og hvordan har den blitt så dominerende i våre liv? Jocelyn C. Zuckerman tar leseren med på en reise over fire kontinenter og tilbake til to århundrer for å avdekke historien bak den mest brukte planteoljen på jorden. Den lille oljeplantefrukten har hatt en betydelig innvirkning på verdenshistorien og økonomisk utvikling. Likevel har den milliardindustri som palmeolje representerer, blitt bygget på stjålet land og utnyttelse av arbeidskraft; den har ført til kolonialisering og ødelagt liv og kulturer. I dag bidrar branner og massiv avskoging forårsaket av produksjonen av palmeolje til karbonutslipp som tilsvarer utslippene fra hele industrialiserte nasjoner, og dyr som orangutangen står på randen av utryddelse. Gjennom en kombinasjon av historie, reiseberetninger og undersøkende journalistikk, gir "Planet Palm" et urovekkende og presserende innblikk i en global industri som har utviklet seg til en katastrofe for miljøet, folkehelsen og menneskerettighetene.