Å forstå prosessene som påvirker formen og sammensetningen av husdyr er avgjørende for alle aspekter ved dyreproduksjon. Denne omfattende læreboken viser utviklingen fra celle til vev og videre til hele dyret, og gir et nødvendig grunnlag for dyreproduksjon. Boken inneholder essensiell informasjon om hvordan dyr vokser og endrer form og sammensetning, samt hvilke faktorer som påvirker disse prosessene. Illustrert med nye fotografier og fokusbokser som fremhever viktige punkter, inkluderer den oppdaterte tredje utgaven et nytt kapittel om vekst hos fugler, en viktig kilde til protein for den økende befolkningen. Boken gir en grundig, men studentvennlig tilnærming til temaet, og fortsetter å spille en viktig rolle i å hjelpe leserne til å forstå at grunnleggende kunnskap om vekst er helt essensiell for at husdyr skal kunne brukes effektivt og humant i matproduksjon for menneskeheten.
