Forholdet mellom ernæring og atferd er bi-direksjonalt, der ernæring påvirker aktivitet, samtidig som atferd kan ha innvirkning på kosthold og matinntak. Denne boken undersøker hvordan atferd kan styre valg gjennom påvirkning fra jevnaldrende og dårlige kostholdsvaner. Den tar for seg mikronæringsstoffer og spiseforstyrrelser, og gir en grundig gjennomgang av forskningsmetoder og resultater innen dette feltet.
