Bread Baking for Beginners: The Essential Guide to Baking Kneaded Breads, No-Knead Breads, and Enriched Breads

Oppdag hvordan du kan forvandle enkle ingredienser som mel, gjær, vann og salt til deilig, nybakt brød i ditt eget kjøkken. 'Bread Baking for Beginners' er den perfekte kokeboken for nybegynnere som ønsker å mestre kunstnerisk brødbaking. Denne omfattende guiden er fylt med lettfattelige instruksjoner og trinn-for-trinn-fotografier som gjør brødbaking både tilgjengelig og morsomt. Du finner et variert utvalg av oppskrifter på både knaedede, ikke-kneedede og berikede brød, som garantert vil glede hele familien. Boken gir også viktig informasjon om forberedelsestider, hevetider, sentrale begreper og nødvendige kjøkkenredskaper. I tillegg inneholder den uvurderlige tips for å løse vanlige problemer som kan oppstå under brødbakingen. Bli kjent med vitenskapen bak prosessen, populære teknikker og de verktøyene som kreves for å lage luftige, smakfulle brød som vil imponere alle rundt bordet. Ta steget opp i brødbakingsferdighetene dine med oppskrifter som tar deg fra nybegynnernivå til mer avanserte teknikker.