Easy as Pie: The Essential Pie Cookbook for Every Season and Reason
Produktbeskrivelse
Baking av paier har aldri vært enklere! En varm skive av hjemmelaget pai kan virkelig heve enhver feiring, men som alle bakere vet, kan en problematisk pai fort ødelegge stemningen. Denne paiboken gir deg den nødvendige støtten til å lage perfekte, hjemmelagde paier fra bunnen av. Her finner du detaljerte, trinn-for-trinn-teknikker for å blande, forme, kjevle og fullføre deigen. Forfin din bakgrunn med en feilfri oppskrift på en sprø, smøraktig skorpe, eller smak deg gjennom årstidene med 50 kreative og klassiske sesongpaier. I denne paiboken vil du lære: * Bakt til perfeksjon – Få nyttige råd om grunnleggende verktøy, vanlige begreper og nødvendigheter fra lageret, samt tips for å unngå soggy bunner og sprukne kaker. * En skorpe du kan stole på – Oppnå den mest smakfulle og sprø skorpa med en pålitelig oppskrift som kun bruker smør, i tillegg til mestre oppskrifter for ulike typer skorpedeig. * Smaker året rundt – Nyt en skive av hver sesong med denne omfattende paiboken.
