Lær kunsten å lage håndlaget sushi med denne nybegynnervennlige guiden! Sushi er en kulinarisk kunstform med nesten uendelige ingredienser, farger, teksturer, sauser og estetikk. Denne sushi-kokeboken for nybegynnere viser deg hvordan du forbereder 100 sushioppskrifter trinn-for-trinn, slik at du kan ta med deg deilige alternativer fra hele verden - uten krav til erfaring. Oppdag de mange variasjonene sushi kan ta - fra klassikere som tunfiskruller til utradisjonelle valg som krydret stekt mozzarella-ruller. Lær også om de essensielle sushi-laging redskapene som sushi-rullermatte og rispaddle, i tillegg til råd for å velge ingredienser av høy kvalitet og tilberede dem til perfeksjon. Sushi fra topp til bunn - Få en lynkurs i sushi, sashimi, nigiri, og mer, alt med lett tilgjengelige ingredienser. En sunn blanding - Finn noe for enhver smak med et variert utvalg av klassiske sjømatvalg, vegetabilske alternativer og mer. Basisvarer - Oppdag hvordan små pantry-elementer som ristede sesamfrø kan heve smakene i rettene dine.
