Ramen Obsession: The Ultimate Bible for Mastering Japanese Ramen

Oppdag kunsten å lage ramen fra ditt eget kjøkken. Ingen ting kan sammenlignes med gleden av å nyte en dampende skål med deilig ramen. Denne kokeboken gir deg innsikten, verktøyene og tipsene du trenger for å begynne å lage smakfull og mettende ramen hjemme. Det som skiller denne ramen-kokeboken fra andre, er: * Historien bak ramen - Lær om opprinnelsen til ramen, regionale variasjoner, moderne tolkninger og mye mer. * Mestring av 6 steg - Bygg en uovertruffen bolle ved å lære å lage hver enkelt viktig komponent: kraft, tare (krydderolje), aromatiske oljer og fett, nudler, pålegg, og den perfekte kombinasjonen av alt. * 130 oppskrifter å nyte - Du vil lære å lage et mangfold av ramen-oppskrifter som spenner fra enkle til mer utfordrende, som Spicy Miso Tonkotsu Ramen med ingefærsvinekjøtt og Shoyu Ramen med skjell, vårløk og smør. Bli en mester i å skape smakfulle boller med ramen fra bunn av med denne omfattende japanske kokeboken.