Super Easy Vegan Cheese Cookbook: 70 Delicious Plant-Based Cheeses

Kokeboken 'Super Easy Vegan Cheese' gir deg de enkleste og mest fail-safe oppskriftene på det smaken, teksturen og ostekvalitetene du lengter etter. Produksjonen av vegansk ost har utviklet seg betydelig fra tidligere tiders vanskelige ingredienser og spesialutstyr. I denne boken finner du lette oppskrifter for å lage rik og kremet vegansk ost hjemme – og som virkelig kan konkurrere med tradisjonelle oster i enhver smaksprøve. Fra Zesty Dijon Cheddar til Ristet Hvitløks Pistacieost, serverer denne veganske osteboken plantebaserte alternativer til klassiske oster, samt nye favoritter laget med nøtter, kokos og til og med blomkål. Boken krever ikke annet enn en blender og noen få, lett tilgjengelige ingredienser. 'Super Easy Vegan Cheese' gir deg alt du trenger for å ta steget inn i ostelagingens fantastiske verden hjemme på ditt eget kjøkken. I tillegg inkluderer boken en enkel innføring i vegansk ostelaging, som gjennomgår grunnleggende ingredienser, kjøkkenoppsett, pantry varer, forberedelse av ingredienser, beste praksiser og ...