The Enchantingly Easy Persian Cookbook: 100 Simple Recipes for Beloved Persian Food Favorites

Fra kjøkkenet til persiske familier rett til ditt middagsselskap, med "The Enchantingly Easy Persian Cookbook" får du en mulighet til å nyte enkle oppskrifter som fanger de livlige smakene av autentisk persisk mat. Yogurt, aubergine, lam kebab og safranris – har du noen gang spist på en persisk restaurant, vet du hvor rik, spennende og tilfredsstillende persisk mat kan være. Mange tror imidlertid at det å lage favoritter som granateple- og valnøttgryte eller safransirupkake er for vanskelig å gjøre hjemme. Shadi HasanzadeNemati vokste opp i kjøkkenet til sin persiske mor og husker godt hvordan hun ble fascinert av de søte aromaene av safran og kanel. Inspirert av familiens arvoppskrifter har Shadi skapt en samling av enkle og lettfattelige oppskrifter på autentiske persiske favoritter, som er tilgjengelige for nybegynnere, men også morsomme for mer erfarne kokker. "The Enchantingly Easy Persian Cookbook" bringer de smakfulle komfortene og den mystiske essensen av persisk hjemmelaget mat til ditt middagsbord.