The Essential Middle Eastern Cookbook: Classic Recipes Made Easy

Oppdag grunnprinsippene i mellomøstlig matlaging med 100 enkle og autentiske oppskrifter. Krydderurter og friske krydder, kremet yoghurt, smakfulle grillspyd og flakete baklava - mellomøstlig kjøkken er kjent for sine intense smaker. Med "The Essential Middle Eastern Cookbook" kan du nå gjenskape ikoniske retter i ditt eget kjøkken. Denne omfattende kokeboken tilbyr 100 klassiske oppskrifter gjort enkle, og gir deg en ekte smaksopplevelse fra en av verdens mest innflytelsesrike kulinariske regioner. Prøv deg på delikate måltider som Tabbouleh, Libanesisk Kylling Fatteh, Krydret Biff Tagine, og hjemmelaget Pitabrød med Hummus. Alle ingrediensene i denne mellomøstlige kokeboken er lett tilgjengelige i din nærbutikk, samtidig som de holder seg tro mot de autentiske smakene og teksturene fra hver tradisjonell rett. La oss spise! Denne godt utformede kokeboken inkluderer også: praktiske basisvarer - en nyttig liste over essensielle ingredienser å ha tilgjengelig, som bulgur og filodeig.