Denne boken med femten enheter tar for seg de ulike situasjonene hotellets ansatte møter gjester på, inkludert resepsjon, restaurant- og bararbeid. Den dekker også viktige temaer som telefonbesvarelse, veiledning av gjester, håndtering av problemer, samt skriving av korte e-poster og brev. Boken gir også råd om interessante steder å besøke og forklaringer på hvordan ulike tjenester fungerer. I tillegg er det tilgjengelig en lærerveiledning og en lyd-CD som supplerer kursinnholdet.
