Boken 'Food and Faith' av Norman Wirzba tilbyr et omfattende teologisk rammeverk for å vurdere betydningen av mat i våre liv. Gjennom en kombinasjon av teologiske, filosofiske og antropologiske perspektiver gir den nye måter å evaluere praksiser relatert til matproduksjon og forbruk, slik de fremstår i dagens industrielle matøkonomi. I motsetning til bøker som primært fokuserer på vegetarisme og sultproblematikk, utvider denne boken rammen for diskusjonen ved å inkludere det sakramentale ved å spise, den dype betydningen av gjestfrihet, meningen med død og offer, samt nattverden som et sted for inspirasjon og veiledning. Den fremhever også viktigheten av å si bordbønn og muligheten for å spise i himmelen. Gjennomgående fremstilles måltidet som en måte å skape lojalitet mellom mennesker, mellom mennesker og andre skapninger, samt mellom mennesker og jorden. 'Food and Faith' viser at mat har dyptgående økonomisk, moralsk og åndelig betydning. Den reviderte utgaven inneholder også nye perspektiver og oppdateringer på tidligere temaer.
