I desember 2001 oppsto det omfattende matopprør i Argentina, der nærmere tre hundre butikker og supermarkeder ble utsatt for plyndring. Opprøret resulterte i at trettifire personer mistet livet, og hundrevis ble skadet. Blant plyndringsmassen var aktivister fra Peronistpartiet, landets hovedpolitiske parti, markant til stede. Under disse hendelsene var politiet bemerkelsesverdig fraværende, spesielt når det kom til angrep på mindre butikker. Gjennom en grundig kombinasjon av arkivforskning, statistisk analyse, flerområdes feltarbeid og en forståelse for politisk motstand, gir denne boken en analytisk fremstilling av opprinnelsen, forløpet, betydningen og konsekvensene av plyndringsbølgen som rammet Argentina i desember 2001.