Opprinnelig utgitt i 1991, er denne boken basert på sommerkurset Beg-Rohu fra 1989 og inneholder seks sett med pedagogiske forelesninger fra anerkjente forskere innen statistisk fysikk og krystallvekst. Boken gir en ny tilnærming til fenomenene som omhandler form og vekst, og dekker en rekke nyvinninger innen feltet samtidig som den belyser problemer som har fått utilstrekkelig oppmerksomhet. Statistiske fysikere, fysikere innen kondensert materie, metallurgister og anvendte matematikere vil finne dette til å være en stimulerende og verdifull bok om et viktig tema.
