På slutten av 1400-tallet ble Burgund innlemmet i kongeriket Frankrike. Dette, kombinert med fremveksten av protestantismen tidlig på 1500-tallet, åpnet for nye muligheter for vanlige burgunderes deltakelse i det offentlige liv. Denne utviklingen førte til en betydelig økning i interaksjonen mellom eliten og folket. Mack Holt undersøker forholdet mellom de styrende klassene og de om enn vanlige fra Burgund etter innlemmelsen i Frankrike i 1477, frem til Lanturelu-opprøret i Dijon i 1630, med spesielt fokus på den lokale vinindustrien. Faktisk spilte vinmarkarbeiderne en avgjørende rolle i å bremse protestantismens fremmarsj i provinsen frem til 1630. Etter dette forsøkte kong Louis XIII, for å begrense nivået av folkets deltakelse i offentlige anliggender, å fjerne dem fra byen helt. Boken tilbyr ikke bare en lokal analyse, men viser også hvordan de populær klassene ofte samarbeidet med lokale eliter for å forme politikk som hadde direkte innvirkning på deres liv.