«Turbulent Flows» er en grundig lærebok om turbulente strømminger, et sentralt tema innen væskemekanikk. Boken gir en oppdatert og omfattende innføring i emnet, og er utviklet for undervisning basert på et kurs som forfatteren har holdt ved Cornell University i mange år. Den er delt opp i to deler, etterfulgt av flere_appendiks. Del I gir en generell introduksjon til turbulente strømminger; hvordan de oppfører seg, hvordan de kan beskrives kvantitativt, samt de fundamentale fysiske prosessene som er involvert. Del II fokuserer på ulike tilnærminger for modellering eller simulering av turbulente strømminger. De nødvendige matematiske teknikkene presenteres i appendiksene. Denne boken er primært ment som en lærebok på masternivå for ingeniørstudenter, men vil også være nyttig for studenter innen anvendt matematikk, fysikk, oseanografi og atmosfærisk vitenskap, samt for forskere og praktiserende ingeniører.