Understanding Obesity av Stanley (University of Oxford) Ulijaszek

Boken 'Understanding Obesity' er skrevet for et bredt publikum som har interesse for eller bekymringer knyttet til kroppsvekt, overvekt eller fedme, enten på personlig eller profesjonelt plan. Denne viktige teksten tar for seg den komplekse naturen ved fedme og utforsker hvorfor dette globalt helseproblemet har vist seg å være så vanskelig å løse. Gjennom en tverrfaglig tilnærming som omfavner biologiske, samfunnsvitenskapelige, politiske, medisinske og folkehelse-messige perspektiver, gir boken en grundig innsikt i de mange faktorene som bidrar til fedme. For både fagfolk og de som ønsker å forstå mer om emnet, representerer denne boken en uvurderlig ressurs.