I boken "Hvorfor spiser vi ikke bananskall?" tar Emilie Nereng med leserne på en spennende og lekfull reise inn i matens fascinerende verden. Her får barna svar på både små og store spørsmål som de ofte undrer seg over. Hva er egentlig grunnen til at jordbær har små prikker på utsiden? Er eggeskall noe man kan spise? Hvem var det som først laget spagetti, og er indisk mat den eneste maten som nytes i India? Denne boken utforsker 53 interessante og lærerike temaer knyttet til mat, på en måte som er både lettfattelig og humoristisk. Med levende illustrasjoner er dette en ideell samtalestarter for barn mellom 6 og 9 år, som oppmuntrer til nysgjerrighet og læring om kosthold. Emilie Nereng, kjent som mat-influencer og forfatter av flere bestselgende kokebøker, har nå laget sin første bok for barn, noe som garantert vil inspirere de unge leserne til å bli mer bevisste på hva de spiser.
