Produktbeskrivelse
Drømmer du om god helse, velfungerende fordøyelse, spenstig hud og glansfullt hår? Med kraft i kostholdet kan disse drømmene bli virkelighet. I boken "Kraft og andre styrkedrikker" presenterer Gry Hammer en omfattende guide til kraftens helsebringende egenskaper, og deler hele 50 fristende oppskrifter på styrkedrikker som buljonger, toddyer, supper, tonics og smoothies, samt ekstra innhold med snop og desserter. Gry lærer deg hvordan du lager de essensielle kraftbasene ved å koke bein og rester fra kjøtt, fjærfe og fisk, i kombinasjon med grønnsaker og urter. Denne gelatinrike kraften er en naturlig og styrkende kilde til helse, med utallige fordeler som å redusere betennelse, stimulere fordøyelsen, styrke immunforsvaret, støtte skjelett og ledd, samt forbedre søvnkvaliteten. Alt i alt kan man si at dette er et av de beste midlene mot aldring, da den bidrar til å styrke bindevevet innenfra. Koking av kraft har blitt trendy, tradisjonelt og bærekraftig, og den omtales ofte som tarmenes supermat! Gry Hammer er en anerkjent autoritet innen mat og helse, med flere bøker på samvittigheten. Hun er også en matentusiast, livskunstner, blogger, yogalærer og en ledende figur innen fermentering og kraftkoking i Norge. Med sin karakteristiske skrivestil og inspirerende foredrag, kurs og online-læring, deler hun sin kunnskap om kraftkoking, fermentering og eteriske oljer. Gry er faglærer i matkunnskap og matproduksjon ved Tunsberg medisinske skole. Du finner mer informasjon og inspirasjon på hennes nettsted, gryhammer.no. I 2017 ble hun tildelt Matprisen for Årets blogger for bloggen sin fra jordtilbord.no.
