Etter mye etterspørsel er forfatterne Sofie Hexeberg og Gunn-Karin Sakariassen nå tilbake med en ny og inspirerende kokebok. 'Lavkarbo for alle' tilbyr et variert utvalg av 100 smakfulle lavkarboretter som passer for alle anledninger. Her finner du oppskrifter på energidrikker, frokoster, lunsjer, pålegg, småretter, middager, desserter, kaker, snacks, samt dressinger, sauser og krydder. I tillegg inkluderer boken oppskrifter på trendy fermenterte retter og kraft, som er kjent for sine helsefordeler. Mat i denne boken er mer enn bare næring – den skal også være velsmakende, gi energi, og bestå av naturlige ingredienser som er enkle å tilberede. Forfatterne betoner at mat også fungerer som medisin, som kan bidra til å forebygge, lindre og helbrede ulike helseplager. Med 'Lavkarbo for alle' kan du glede deg over sunne måltider som støtter din helse uten å gi slipp på smaken. Boken inneholder oppdatert informasjon om lavkarbo og fokuserer på naturlig, sunn og tarmvennlig mat. Oppskriftene er individuelt tilpasset og fri for gluten og sukker, og mange av dem inkluderer melkefrie alternativer, noe som gjør dem tilgjengelige for flere kostholdsbehov.
