Norsk start 5–7 er et læreverk designet for å gi elever grunnleggende norsk gjennom metoder som vektlegger utforsking og samarbeid. Elevene får muligheten til å trekke på sine egne språklige og kulturelle erfaringer, noe som fremmer en dypere forståelse av språket. Hovedmålet med læreverket er å sikre at elevene kan delta aktivt i sosiale fellesskap og i ordinær opplæring på tvers av fag. Norsk start 5–7 følger Læreplan i grunnleggende norsk for språklige minoriteter (LK20), og tar et klart ressursperspektiv ved å anerkjenne og bygge videre på elevenes eksisterende ferdigheter. Med fokus på grunnleggende ferdigheter og de tre tverrfaglige temaene som er beskrevet i LK20, retter verket seg primært mot kompetansemålene på nivå 1, men elever på nivå 2 vil også kunne ha stor nytte av innholdet. Læreverket er tilgjengelig i både fysisk og digital format, og inkluderer en tekstbok, en arbeidsbok samt digitale ressurser for både elever og lærere.
