I "Søthjerte" av Gert Nygårdshaug tas leseren med på en dyptgående reise fylt med lengsel, kjærlighet og skjønnhet. Romanens handling utfolder seg på flere plan, der grensene mellom det mulige og umulige blir mer og mer flytende. Nygårdshaug inviterer oss inn i en fascinerende verden, der en mystisk skikkelse opptrer i en avsides fjelldal i østlige Norge. I perfekt harmoni med naturen, engasjerer han seg i et merkelige prosjekt som har som mål å avdekke hans identitet og formålet med hans tilstedeværelse. Denne romanen, som kombinerer fabulerende elementer med erkjennelse, kan sees som en slags sluttstein i en tematisk trilogi, selv om den står helt på egne ben i forhold til de to tidligere verkene, "Dverghesten" og "Nullpluss pluss".