I boken 'Staying Healthy with the Seasons' presenterer Elson Haas og Buck Levin en helhetlig tilnærming til helse og velvære, basert på hvordan årstidene påvirker kropp og sinn. Forfatterne tilbyr praktiske råd om kosthold, livsstil og naturlige metoder for å styrke immunforsvaret gjennom de ulike årstidene. Boken tar for seg spesifikke matvarer og aktiviteter som er optimale i de forskjellige sesongene, og gir leserne verktøy til å tilpasse sine rutiner for å oppnå best mulig helse. Dette er en nyttig guide for alle som ønsker å leve i harmoni med naturen og utnytte de unike egenskapene som hver årstid bringer.
