«The Ecological Farm» er en banebrytende ressurs for økologiske frukt- og grønnsaksdyrkere på alle nivåer som ønsker å gå utover det tradisjonelle organiske. Boken presenterer en unik tilnærming som balanserer økosystemet, med fokus på redusert jordbearbeiding, minimalt bruk av gårds- og hageinnsats, samt skadedyrkontroll. Her lærer du hvordan du kan bygge høyere jordkvalitet og fruktbarhet ved å benytte færre skadelige innsatsfaktorer. Forfatterne, jordbruker, konsulent og pedagog Helen Atthowe, sammen med sin avdøde ektemann Carl Rosato, deler sin omfattende erfaring fra flere tiår med landbruk. De veileder leserne i hvordan man kan redusere eller eliminere bruken av eksterne tilførsler av gjødsel eller plantevernmidler – selv de som ofte brukes i sertifiserte økologiske frukthager og markedshager. Med tydelig og handlingsorientert språk, kombinert med fargefotografier, diagrammer og grafer, understreker «The Ecological Farm» viktigheten av å håndtere detaljene i hele vekstsystemet gjennom hele livssyklusen til et foretak. Boken inneholder også en grundig guide for avling for avling om hvordan man skal dyrke.
