I 'The Lean Micro Farm' presenterer Ben Hartman et inspirerende syn på fremtiden for små gårder. Med bakgrunn som anerkjent forfatter og ledende skikkelse innen bærekraftig landbruk, deler Hartman sine praktiske tips, personlige historier og eksempler fra innovative småbønder rundt om i verden. Boken utfordrer den tradisjonelle tanken som ble fremmet av den tidligere amerikanske landbruksministeren Earl Butz i 1970-årene, som sa: "bli stor eller gi opp". I stedet omfavner Hartman ideen om å fokusere på små, lokale gårder som en bærekraftig løsning, inspirert av den agrariske tenkeren Gene Logsdon, som oppfordret til å "bli liten og forbli i drift". Gjennom 'The Lean Micro Farm' utforsker Hartman hvordan små gårder kan være både økologisk og økonomisk overlegne sammenlignet med industrielle driftsformer som er rettet mot eksport og råvaremarkeder. Boken gir en fascinerende innsikt i forfatterens reise fra en acre til en mer bærekraftig og effektiv gårdsdrift, og viser hvordan små gårder kan spille en vital rolle i fremtidens landbruk.
