Oppdag 80 fantastiske indiske oppskrifter som lar deg sette sammen deilige måltider på under 30 minutter. Chetna Makans bestselgende kokebøker blander kreative smaks- og kryddervendinger med en kjærlighet for enkel indisk husmannskost. Inspirert av det varierte spekteret i indisk matlaging, gir disse fristende oppskriftene deg muligheten til å lage alt fra sprø salater til tradisjonelle snacks, imaginative toppings til toast, velsmakende dals, trøstende vegetariske, fiske- og kjøttcurryer, alt-i-ett risretter, overraskende raitaer og dipp, samt dekadente desserter. Uansett anledning finner du raske alternativer som tilfredsstiller. Boken inkluderer også nyttige måltidsplaner, slik at rettene kan nytes alene eller kombineres for raskt å lage en enkel festmiddag med venner. Med enkle metoder skaper du deilig, livlig og variert mat som hele familien kan sette pris på, hver kveld i uken, og uten for mye tid og krefter.
