«Open Skies» forteller den inspirerende og sanne historien om Niloofar Rahmani, en ung afghansk kvinne som drømte om å bli landets første kvinnelige krigsflyger. Gjennom sin reise står hun overfor mer enn bare tekniske utfordringer; hun må også konfrontere motstanden fra et samfunn som ofte ser ned på kvinnelige ambisjoner. I 2010, for første gang siden Sovjetunionen, ble det åpnet for at kvinner kunne bli med i de afghanske væpnede styrkene, og Niloofar tok steget inn i militærakademiet. Der måtte hun bryte ned sosiale barrierer og vise lederskap, besluttsomhet og selvtillit – egenskaper som er avgjørende for en pilot. Hun presterer den første soloflygningen i sin klasse, foran alle sine mannlige medstudenter, og i 2013 blir hun anerkjent som Afghanistans første kvinnelige pilot for fastvingede fly. Hennes mot og utholdenhet ble belønnet av den amerikanske utenriksdepartementet med prisen «International Women of Courage Award», og hennes historie har blitt delt på anerkjente plattformer som Anderson Cooper og ABC News.