Elsker du chili crisp? Da er denne boken perfekt for deg. Og hvis du ikke har prøvd det før, så er denne boken også for deg. Med over 50 oppskrifter er "Chili Crisp" din guide uansett hvor du befinner deg i din krydret reise. Chili crisp er et magisk ingrediens, som gir en uimotståelig varme, en sprø tekstur av frityrstekt hvitløk og løk, og tilfører en oljeaktig herlighet til all type mat. Rør det inn i supper, bland det med nudler, eller drypp det over varme, smøraktige boller. Dette er både en matentusiasts besettelse og en overraskende hemmelig våpen for å tilføre krydder og dybde til ethvert måltid. James Park, en matforfatter og forkjemper for chili crisp, skriver en kjærlighetsbrev til sin favorittingrediens gjennom 50 inspirerende oppskrifter. Disse tilgjengelige og tilpassbare oppskriftene kan fylle hele dagen med chili crisp: - Begynn dagen med smakfulle havregryn med jammy egg og svinefleece. - Lag sterke spaghetti og kjøttboller til lunsj. - Nyt en bolle med chili crisp bulgogi deopbap og en side med krydret, syrlig, grillet brokkolini til middag. - Til dessert, prøv krydret søtpotet basque.
