Oppdag hemmelighetene bak italienske delikatesser med Christer Rødseth! Med en sprudlende matglede og en brennende lidenskap for å dele sin kunnskap har han blitt en favoritt blant nordmenn. Italia, som er et elsket feriemål, har gitt Christer et skattkammer av minner, dufter og smaker som han nå ønsker å videreformidle til deg. Med en smittende entusiasme presenterer han oppskrifter som er lettfattelige og tilgjengelige. Hovedsakelig basert på råvarer du enkelt kan finne i din lokale dagligvarebutikk, gjør det deg i stand til å gjenskape de deilige smakene fra det italienske kjøkken hjemme hos deg selv. Her finner du alt fra pasta og pizza til risotto og tilfredsstillende salater, samt mange nyttige tips fra Christer som hever hver rett til nye kulinariske høyder. Ta med deg feriestemningen fra Italia inn i ditt eget kjøkken!
