Pulp er et vakkert oppfølgingsverk til Abra Berens' bøker Ruffage og Grist, og gir leserne over 215 deilige oppskrifter som viser hvordan frukt kan brukes i både søte og salte retter. Denne boken fremhever sesongens frukter og deres smakfullhet, og viser hvordan frukt kan heve enkle, smakfulle hovedretter. Enten det er å forbedre ovnsstekte grønnsaker, pynte på en suppe eller tilføre en subtil aroma til stekt svin eller brisket, er Pulp en allsidig kokebok med fokus på å inkorporere frukt i kostholdet vårt. For både hjemmebakere og kokker byr boken på varierte oppskrifter som Roast Chicken over Blueberries, Cornbread + Lemon; Melon, Cucumber + Chickpea Salad; og Rum-Plum Clafoutis. I tillegg inneholder boken nyttige referansematerialer, en Baker's Toolkit og mer enn 100 stemningsfulle fotografier, alt levert med den tilgjengelige og energiske stilen som kjennetegner Midtvesten i USA. Med 432 sider er denne boken et must for alle som ønsker å legge mer frukt inn i måltidene sine.
