Oppdag en verden av smakfulle, plantebaserte retter med "The Herbivorous Butcher Cookbook", en inspirerende kokebok fra de kjente brødrene og søstrene bak den populære veganske slakterbutikken The Herbivorous Butcher. Denne boken inneholder 75 innovative oppskrifter som tilbyr et sunt alternativ til tradisjonelle kjøttretter, og er perfekt både for veganere og for dem som ønsker å redusere kjøttforbruket. Tenk på klassiske amerikanske oppskrifter med kjøtt – nå i en vegansk versjon! Fra deilige koteletter og saftig kjøttdeig til smakfulle kyllingefileter, hver oppskrift er utformet for å gi en autentisk smakopplevelse. Du vil kunne lage herlige retter som Cherry-Glazed Rib Rack, Nashville Hot Popcorn Chicken, Kale's Very Fine Lasagna og BLT Couscous Crust Quiche. Boken inkluderer også et kapittel som presenterer basisoppskrifter, smør og sauser som vil heve dine veganske middager til nye høyder. Med vakre fotografier og underholdende historier, vil denne boken ikke bare bli et uunnværlig verktøy på kjøkkenet, men også en kilde til inspirasjon for alle som ønsker å oppdage nye, plantebaserte smaker.
