A Table in Venice: Recipes from My Home: A Cookbook

Oppdag den rikholdige italienske matkulturen med "A Table in Venice: Recipes from My Home: A Cookbook". Denne kokeboken tilbyr hele 100 tradisjonelle oppskrifter fra Nord-Italia, og gir deg muligheten til å gjenskape Venessens livlige atmosfære hjemme på kjøkkenet. For Skye McAlpine er Venezia mer enn bare en by; det er hennes hjem. Hun flyttet fra London til Venezia som seksåring og har gjennom mange år lært kunsten å lage mat slik de lokale gjør. Fra gondolturer til å nyte en kremet "risi e bisi" til lunsj og å navigere i flomfyllte gater, fanger boken essensen av hverdagslivet i Venezia. Prøv deg på en rekke utsøkte retter som Bigoli med kremet valnøttsaus, Jakobsmuslinger med pistasjgrateng, grillet radicchio med granateple og sjokolade- og amaretto-krem. La deg inspirere av de enkle, men smakfulle ingrediensene og skap din egen italienske feststemning!