Barefoot Contessa Back to Basics: Fabulous Flavor from Simple Ingredients: A Cookbook

I "Barefoot Contessa Back to Basics" tar Ina Garten leserne med på en kulinarisk reise der hun utforsker de grunnleggende teknikkene bak sin elegante matlaging og enkle underholdningsstil. Denne bestselgeren, som har toppet New York Times' lister, inneholder nesten hundre helt nye oppskrifter som garantert vil bli favoritter i ethvert hjem. Med fokus på smak og kvalitet, viser Ina hvordan enkle, lett tilgjengelige ingredienser kan forvandles til delikate måltider. I boken deler hun essensielle tips, fra ti måter å forbedre smaken på ingrediensene til ti ting man ikke bør servere på fest. Lesere vil også finne profesjonelle råd som gjør både matlaging og baking til en lek. Oppskrifter som Hummer- og Majs Chowder, Toscanakylling med Sitron og Enkle Klistrete Boller fremhever Inas evne til å skape imponerende retter med minimal innsats. Dette er boken for både nybegynnere og erfarne kokker som ønsker å enkelt imponere sine gjester.