Ottolenghi Test Kitchen: Extra Good Things: Bold, Vegetable-Forward Recipes Plus Homemade Sauces, Condiments, and More to Build a Flavor-Packed Pantry

Nasjonal bestselger! Yotam Ottolenghi, Noor Murad, og superteamet fra testkjøkkenet bak 'Shelf Love' har laget oppskrifter med maksimal smak som inkluderer forberedte sauser, dressing, og flere toppinger som kan forvandle ethvert måltid til et Ottolenghi-favoritt. 'Extra Good Things' handler om de hemmelige kulinariske våpnene – sauser, dressinger, og andre ekstra ingredienser – som kan ta et godt måltid til et spektakulært nivå. I denne samlingen finner du rikelig med grønnsaksbaserte oppskrifter, som gir deg ikke bare en deilig rett, men også en unik tilleggskomponent – en saus, et dryss eller en pickle – som du kan bruke om igjen i andre oppskrifter gjennom uken, med uendelige muligheter. Disse ekstra ingrediensene gjør at du kan fylle opp kjøleskapet og skapene som Ottolenghi, slik at du enkelt kan gi tallerkenene dine et løft av tekstur, farger, syre, varme og alle de magiske smakene som får deg til å komme tilbake for mer. Her begynner moroa virkelig!