Tasty Pride: 75 Recipes and Stories from the Queer Food Community

Vær stolt, vær høyrøstet, vær smakfull. Fra det elskede og inkluderende BuzzFeed matmerket kommer 'Tasty Pride' med 75 innovative oppskrifter og inspirerende historier fra fremtredende LGBTQ+-kokker og matentusiaster. Tasty har alltid vært stedet for gode måltider, men nå er det også et sted for fellesskap. Her får vi ta del i historier om kjærlighet, stolthet og aksept – og den viktige rollen maten kan spille i denne reisen. Boken presenterer oppskrifter som er både nyskapende og enkle å lage, akkurat som man forventer fra Tasty. Sammenstilt av matforfatteren Jesse Szewczyk og bidratt til av 75 kokker og kjendiser fra det queer miljøet, slik som Ted Allen, Anita Lo og Rick Martinez, er disse oppskriftene ikke bare deilige, men også meningsfulle. Bidragsyterne deler sine mest elskede retter, fra tacopoteter med krydret kalkun til bagels-fritter, og fra øl-dampede krabber med krydret eddikedip og maisalat til fudgy misobrownies. Trekk inn en stol og bli med ved bordet med 'Tasty Pride'.